Rántott tök
Végy egy tököt, másfél kilóst,
Elég négy személyre,
Elmondom azt, mit tegyél,
Hogy jó legyen a vége.
Héjját tisztítsd alaposan,
Vágd le mindkét végét,
Karikázd fel és magjától,
Foszd meg közepéjét.
Sózd be kicsit, csöpögtessd le,
Az eresztett kis levet,
Majd utána panírjába,
Mindet be is teheted.
Liszt tojás és morzsa legyen,
Az a bizonyos panír,
Majd lábosba anyi olaj,
Amennyiben úszni bír.
Csak akkor kezd rántani,
Ha serceg már az olaj,
Mert ha hideg, a karika,
Megszivja magát hamar.
Hogyha meleg elégeted,
Nehéz eltalálni,
Pár alkalom kellhet hozzá,
Hogy megtudd ezt csinálni.
Oldalanként 5 percig sül,
És utána kész is,
Mártásként rá, vagy melléje,
Jöhet Majonéz is. Kapormártás is dukálhat,
Mert magában íztelen,
Jó étvágyat az ebédhez,
Kívánom hogy úgy legyen.
