Hűsőlj, Koviubival!
Itt a nyár, a dögmeleg,
Ennek van egy haszna,
Otthon készült koviubit,
Tehetsz az asztalra.
Ehhez vegyél egy üveget,
Legyen mondjuk két liter,
Mosd ki szépen, majd elmondom,
Mit, hogyan és hová kell.
Egy kilónyi uborkát,
Moss meg, végét vágd be,
Nyalintsd meg, hogy érezd,
Ha keserű lenne.
Kell egy csokor jó friss Kapor,
A felét tedd alulra,
Rája 6 szem fekete bors,
Igencsak jó volna.
Aztán az uborkák,
Jöhetnek állítva,
Majd rája 5 gerezd,
Csodaszép fokhagyma.
Jöhet rá a Kapor,
Két szelet kenyérke,
Aztán a leve is,
Hogy művedet tetézze.
1 liter meleg víz,
Két evőnyi jó só,
Borítsd rá és vége,
Látványra is épp jó.
Kis tányérral fedd le,
Majd, tedd ki a Napra,
Hiszen attól kezdve,
Az ő feladatja.
Megérleli szépen,
A te uborkádat,
Három-négy nap múlva,
Szíved már rá vágyhat.
Szedd le a kenyérkét,
Meg a felső kaprot,
Szürd át jól a levit,
Hisz, azt meg kell hagynod.
Az uborkát rakd ki,
Tálba vagy dobozba,
Rá lé, fokhagyma,
Ha így ízlik, jó volna.
Tedd be a hűtőbe,
Majd hűsőlj csak bátran,
Hidd el jó csemege,
Ez a forró nyárban.
Jó étvágyat kívánok!
